| 徐莉莉.硫磺熏制对杭白菊总黄酮含量的影响[J].浙江中西医结合杂志,2013,23(10):852-854 |
| 硫磺熏制对杭白菊总黄酮含量的影响 |
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| 投稿时间：2013-04-12 |
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| 中文关键词: 杭白菊 硫磺熏制 总黄酮 |
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| 中文摘要: |
| 杭白菊又称杭菊，是菊科植物Chrysanthemum
morifolium Ramat.的干燥头状花序，为《中国药典》所
收载[1]，是著名的“浙八味”之一，具有散风清热，平肝
明目、清热解毒功效，用于风热感冒，头痛眩晕，目赤
肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒等症，是临床常用中药。菊
花的主要有效成分为黄酮、三萜、挥发油等[2]，菊花总
黄酮具有抗氧化[3-4]、降血压、扩张冠状动脉[5-7]等作
用，是杭白菊主要药效物质，具有较大的药用和保健
价值。
硫磺熏蒸是一种在中药材及饮片的加工和贮藏
过程中应用较为普遍的加工方法，具有干燥、防虫、
防霉以及增白等作用[8]，但是由于硫磺熏蒸使杭白菊
残留大量的二氧化硫，且导致有效成分的化学结构
和含量发生改变[9-10]，影响杭白菊临床应用的安全性
和有效性。本实验采用可见紫外分光光度法测定杭
白菊硫磺熏制前后总黄酮含量，为优化杭白菊的炮
制加工方法提供科学依据。 |
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